Uma analogia comum é o código fonte de um aplicativo. Siga o link para mais analogias ou para saber mais sobre o que é composição química.
Elementos presentes no Sal
O sal puro contém os seguintes elementos químicos:
- Sódio (Na)
- Cloro (Cl)
O sal de cozinha contém ainda uma adição intencional de Iodo para evitar problemas de saúde relacionados a tireoide. O Iodeto de potássio é o aditivo mais comum no sal de cozinha.
Outros elementos encontrados em pequenas quantidades (Traços) juntos ao sal são:
- Cálcio (Ca)
- Ferro (Fe)
- Magnésio (Mg)
- Potássio (K)
- Zinco (Zn)
- Água (H2O)
Composição Química
- O NaCl compõe de 97 a 99% do sal de cozinha.
- Cerca de 2% é umidade (Água).
- Existem traços de Cálcio (0,13%), magnésio (0,011%) e Sulfato (0,327%).
O Sal do Himalaia tem quase metade do sódio encontrado no sal comum e possui mais de 80 minerais, tais como cálcio, magnésio, potássio, cobre e ferro.
Influência dos elementos químicos
Você já deve imaginar que cada elemento químico influencia o sal de alguma forma.
Por exemplo: A presença de uma concentração um pouco maior de átomos de cobre na composição química de um aço aumenta a resistência a corrosão (atmosférica) dele.
Por exemplo: A presença de uma concentração um pouco maior de átomos de cobre na composição química de um aço aumenta a resistência a corrosão (atmosférica) dele.
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